إجراءات تشغيلية قياسية للضغط البارد لزيت جوز الهند البكر (HCV)
إجراءات تشغيلية قياسية للضغط البارد لإنتاج زيت جوز الهند البكر. يتطلب أجزاء ملامسة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لمقاومة تآكل ماء جوز الهند — حدد عند الطلب.
تستخرج مكابس الضغط البارد Haonuo (HN426، ≤ 60 درجة مئوية) 30 إلى 40 % زيت من جوز الهند الطازج المبشور (الرطوبة) أو 55 إلى 60 % من الكوبرا، مع زيت متبقي في الكيك 6 إلى 8 %. دفعة 100 كجم تستغرق حوالي ساعتين — الدورات الباردة بطيئة بطبيعتها، وسعر HCV المميز يعوض ذلك. الإنتاج اليومي ≈ 400 كجم طازج (8 ساعات، برميل واحد).
مساران للمادة الخام — نفس الماكينة
🥥 جوز هند طازج
قشر، قشر القشرة البنية، ابشر ناعم. استخدم خلال 24 ساعة. محتوى رطوبة عالي (50–55 %) — العائد 30–40 % على وزن رطب.
🌴 كوبرا (لحم جوز الهند المجفف)
جوز الهند المجفف بالشمس أو الفرن، 5–7 % رطوبة. يتخزن لأشهر ويعطي أكثر لكل كيلوجرام من الطازج — 55–60 % مقابل 30–40 % (الطازج على أساس رطب).
عملية الضغط البارد
- 1
تحميل 100 كجم من جوز الهند المبشور
وزع بالتساوي في مكبس تابونج. يجب أن يكون برميل الضغط البارد من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 — ماء جوز الهند يآكل الفولاذ العادي في أسابيع.
- 2
الضغط عند 27–30 ميجا باسكال، ≤ 60 درجة مئوية (~ 2 ساعة / دفعة)
راقب درجة حرارة البرميل. نكهة HCV حساسة للحرارة — لا تتجاوز 60 درجة مئوية. هذا هو تعريف FSSAI للضغط البارد لزيت جوز الهند. الدورات الباردة تستغرق ~ 2 ساعة لكل دفعة 100 كجم.
- 3
الترشيح & التعبئة
HCV صافٍ، فاتح اللون. مكبس الترشيح يعطي نتيجة بلورية. اعبئ في 24 ساعة لأفضل حفظ للرائحة.
100 كجم من جوز الهند المبشور — ما تحصل عليه
| الإخراج | جوز هند طازج | كوبرا |
|---|---|---|
| عائد HCV الخام | 30–40 كجم (رطوبة) | 55–60 كجم |
| زيت متبقي في الكيك | 6–8 % | 6–8 % |
| وقت الدورة | ≈ 2 ساعة | ≈ 2 ساعة |
تحتاج أجزاء فولاذ مقاوم للصدأ 304 ؟ أخبرنا عند التسعير — تغيير مواصفات مجاني. انظر صفحة حل زيت جوز الهند للمزيد.